Æblekompot

Jeg er blevet spurgt efter opskriften på æblekompot, som jeg tidligere har haft vist på Babykuller…
Perfekt til de mange haveæbler lige nu og en rigtig god start på dagen ovenpå havregrød med kanelsukker.
½ kg æbler (evt. også lidt pære) skåret i tern
½ liter vand
90 g sukker
+ evt. lidt vanilie
Giv lagen et opkog. Kom frugten i og bring til kogepunktet. Tag gryden af og lad frugten trække i et kvarters tid. Kom frugten på skoldede glas og kog lagen lidt mere ind. Hæld derefter lagen over frugten.

6 thoughts on “Æblekompot

  • Reply Ann-Christine tirsdag 28. september 2010 at 10:04

    Det skal prøves, jeg er sikker på at vi alle fire vil synes det er et hit til morgenmaden

  • Reply Stine tirsdag 28. september 2010 at 14:47

    Uha der kom den ! Tusind tak Mette – nu må jeg i sving Ü

  • Reply Anne lørdag 2. oktober 2010 at 13:27

    Så er den blevet lavet, helt fantastisk!! Har linket til den inde fra mig, så håber det er ok.

    Mvh Anne

  • Reply Maiken fredag 8. oktober 2010 at 09:52

    Øv, blev en erfaring rigere. Det ser jo fristende ud, så jeg måtte hellere lige prøve. Men fandt ud af at mine skal bruges i sidste øjeblik æbler faktisk VAR overskredet sidste øjeblik, så æblerne er blevet brune efter de kom på glas. Øv. Må vist give det en chance til med nogle andre æbler. ;o)

  • Reply Anonymous lørdag 4. december 2010 at 08:57

    Spændende blog og sikke nogle skønne smykker du laver – de er nu på ønskesedlen:-)
    Go weekend!!
    Kh. Louise

  • Reply Pandekager med æblekompot & karamel : Carlas Café lørdag 5. oktober 2013 at 22:01

    […] på æblekompotten kan du finde her. Den fungere også perfekt som hverdagsluksus oven på […]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *