• Jordbæris a la Paradis

    200 g friske jordbær
    90 g sukker
    1 pasturiseret æggeblomme
    1 spsk. citronsaft
    225 ml. sødmælk
    100 ml. piskefløde

    Purér jordbærene og bland med sukker, æggeblomme, citronsaft og sødmælk. Vend med pisket fløde og
    kør 35-45 min i ismaskinen. Server i solskin med friske jordbær. Umm!

    Ps. Portionen er (alt) for lille til 7 personer ;)